寒风吹热炒货 坚果瓜子销量猛增 小摊日收千余元 入冬后有望突破万元

2017-10-12 10:42 来源:三峡宜昌网—三峡商报 责任编辑:李梦妮

炒货摊点生意红火 记者 叶苏 摄

  尽管近日寒风阵阵,降雨又降温,却令一种小食迎来了自己的“春天”,那就是坚果炒货。闲来泡上一杯热茶,嗑嗑瓜子、品品坚果,不失为冷天里的一大乐事。记者10月11日走访各批发市场及炒货门店了解到,目前已迎来炒货销售的旺季,各种瓜子、花生、核桃等销量节节攀升,销售情况喜人。

  坚果零食销量涨

  记者走访各大超市及零食小店发现,随着气温的下降,各色坚果零食越来越受到消费者的欢迎,核桃、开心果、碧根果、夏威夷果等销量明显上涨,尽管价格不菲,仍得到了不少市民的青睐。正在挑选开心果的刘小姐告诉记者:“我特别爱吃坚果,现在天冷了,下午冲杯热饮,吃几颗坚果,既美味又健康,是非常好的下午茶。”

  记者在某知名零食品牌店内看到,各色坚果已被放到显眼位置,吸引不少市民选购。店内既有20余元一斤的各种口味瓜子花生,也有售价达百余元一斤的手剥松子、香榧等。据导购员介绍,随着气温的下降,坚果的销量明显上涨,仅坚果一类,每天都能有两三千元的销售额。

  炒货亲民卖得俏

  除了售价较高的各类坚果,价格亲民的各色炒货更加受到市民青睐,大街小巷随处可见生意红火的炒货摊。

  在宜昌市委党校附近经营了19年炒货生意的胡仝告诉记者,最近已进入炒货销售旺季,自己每天能卖到千余元,等入冬之后生意更好,每天收入七八千甚至上万元不是问题。而在中山路做了27年糖炒栗子生意的“朱哥板栗”老板朱国刚也坦言,现在生意不错,每天都有千余斤的销量,经常有排队购买的情况。

  记者走访物流园批发市场也发现,大量产自新疆、云南的薄皮核桃以及产自山东的炒货进入市场,据物流园专营炒货的“张氏瓜子”老板介绍,自己主营瓜子、花生、蚕豆等炒货,既有加工好的焦糖瓜子、盐焗花生等,也有待加工的原香瓜子,尽管同比去年售价稍有上涨,但不影响市民的购买热情,从现在起到春节,销量将逐渐走高。

  网购便捷受青睐

  相比去实体店购买,年轻一族更青睐于网购坚果炒货。记者在某购物网站上搜索“坚果”发现,销量最高的“三只松鼠”坚果大礼包月售31万余笔,排在二、三位的碧根果和夏威夷果销售量也达到24万余笔,销量非常可观。

  网购达人梁小姐坦言,网购已成为自己生活的一部分,她经常在网上购买开心果、山核桃等零食,既方便又便宜,质量也不错,身边的很多朋友也是如此。

  记者发现,如今网上销售的各类坚果包装越来越人性化,不仅有方便存储的自封条设计,也随包赠送开果器及纸巾、垃圾袋等,贴心的小细节俘获着越来越多“吃货”的心。(记者 叶苏)

  

  

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